世界一わかりやすい飲食店専門の事業融資&補助金の教科書

テイクアウト 開業

飲食店が大注目するキッチンカー!人気店の技から開業手順まで公開!

2021/11/12  

コロナ禍でテイクアウト事業が勢いを伸ばしている中、同様に勢いを強めている飲食店の販売方法をご存知でしょうか。 ズバリ、その方法は…。 「キッチンカー」 ご存知の方が多いと思いますが、キッチンカーは、調 ...

事業融資

飲食店の融資を受けるなら日本政策金融公庫!知っておきたい制度とは

2021/11/10  

融資と聞くと、どうしても難しいイメージがありますよね。 「飲食店を開業したいけど資金が不安。」 「融資を受けたいけど、審査が厳しいのではないか。」 飲食店経営を考えていても、お金の問題で一歩踏み出せな ...

テイクアウト 宅配デリバリー

飲食店の新しい業態「ゴーストレストラン」その成功のポイントとは?

2021/11/3  

「ゴーストレストラン」というワードを聞いた事はありますか? コロナ禍も一時期よりも落ち着き、時短営業の解除や酒類の提供が解除されたりと状況は少しづつ明るい方向へ変わってきました。 長く先の見えない状況 ...

事業融資

飲食店を開業をしたい人向け!おすすめの融資制度とその特徴とは?

2021/11/12  

自分のお店を持つ。 これは飲食店従事者にとっては自分の店を持つことは憧れですよね。 単なる憧れに留まらず、すでに開業すること前提に準備している人も多くいるでしょう。 どういった料理をだすか、どんなお客 ...

テイクアウト

飲食店の新たな活路!”テイクアウトのみ”で儲けるには?

2021/10/27  

度重なる緊急事態宣言に、蔓延防止措置、ウィズコロナの時代へ。コロナ禍において、人々の生活が変わってきている事を何度も実感してきているのではないでしょうか。 中でも飲食店経営者の方々、今後飲食店を経営し ...

SDGs

飲食店の食品ロスをなくそう!SDGsのためにすぐできることとは?

2021/10/22  

食品ロスやフードロスというワードを最近よく聞くようになりました。 食材を扱う業界で避けることのできなかった食品の廃棄は、今日ではニュースなどSDGsと共に取り上げられ、社会問題・環境問題などへの意識が ...

宅配デリバリー

いま飲食店は専門店化すべきか?専門性のメリットとデメリットとは?

2021/10/18  

新型コロナウイルス感染症の影響でデリバリーやテイクアウトの利用が急増し、その中でもメニューを厳選した飲食店の専門店化への流れがきています。 多くの居酒屋やバー、ディナータイムの営業に制限があり苦しい状 ...

集客

飲食店が今すぐ実行できる集客方法4選!地元で愛される繁盛店へ!

2021/10/16  

「お店を開業して段々と落ち着いてきたし、今後どうやってお店を盛り上げていこう・・・。 そんな飲食店様に向けて今回は手軽にできて、今すぐ実行してほしい集客方法についてお話しします! また今回は「テレビで ...

SDGs

飲食店のイメージアップ!SDGsの12番目のゴール「〜責任」とは

2021/10/12  

今や小学生ですら、口にするようになったSDGs。日本でも2人に1人が耳にしたことがあるとか。 “エス・ディー・ジーズ”ってよく聞くし、流行っているらしいけど、実際どういう意味なの?どう取り組めばいいの ...

SDGs

飲食店がはじめるSDGs!挑戦しやすくて効果のある取り組みとは?

2021/11/12  

飲食店のSDGsの取り組みってどんなのがあるの? SDGSときいて何を思い浮かべるでしょうか。 「言葉しか知らない。」 「内容も知っているけど、大企業とかの話でしょ。」 「関心はあるけどハードルが高い ...

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いちごいちえ

金融機関にて20年以上融資業務にかかわる。 学生時代は栄養士資格を取得。食にまつわることに関心が高い。 飲食店と農家さんの幸せな経営をサポート。 お客さまに喜んでいただき、働く従業員も幸せ、取引先にとっても幸せ。 まさに「三方よし」経営のために発信中。

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